एक्वाकल्चर सेक्टर देर से महत्वपूर्ण सरकारी फोकस देख रहा है, जो कि कोलोसल रोजगार पैदा करने और समग्र रूप से योगदान देने की क्षमता को देखते हुए है सकल घरेलू उत्पाद। केंद्रीय बजट 2025 2024-25 के दौरान किए गए, 2,616.44 करोड़ के आवंटन से 3.3 प्रतिशत से अधिक मत्स्य पालन क्षेत्र के लिए, 2,703.67 करोड़ के उच्चतम वार्षिक बजटीय समर्थन का प्रस्ताव रखा।
बजट 2025-26 ने लक्षद्वीप और अंडमान और निकोबार द्वीप समूह पर विशेष ध्यान देने के साथ, अनन्य आर्थिक क्षेत्रों (ईईजेड) और उच्च समुद्रों से मछलियों के स्थायी हार्नेसिंग के लिए एक रूपरेखा को सक्षम करने पर जोर दिया। इस प्रस्ताव से भारतीय EEZ और उच्च समुद्रों में समुद्री मछली संसाधनों की अप्रयुक्त क्षमता के स्थायी हार्नेस के माध्यम से समुद्री क्षेत्र में वृद्धि को बढ़ाने की उम्मीद है।
वित्त मंत्री निर्मला सितारमन ने अपने बजट 2025 के भाषण में कहा कि भारत मछली उत्पादन और एक्वाकल्चर में विश्व स्तर पर दूसरे सबसे बड़े स्थान पर है। सीफूड एक्सपोर्ट का मूल्य ₹ 60,000 करोड़ है। इसलिए, फ़ोकस और प्रयास को बढ़ाने में योग्यता है और खंड की आवश्यकता होती है।
एक सूर्योदय क्षेत्र
मछली, झींगा, शैवाल और अन्य जलीय प्रजातियों की खेती, एक्वाकल्चर ने हाल के वर्षों में उल्लेखनीय वृद्धि का अनुभव किया है, जो भारत के सबसे गतिशील और उच्च क्षमता वाले क्षेत्रों में से एक बन गया है। उद्योग तेजी से विकसित हुआ है, समुद्री भोजन, तकनीकी प्रगति और बेहतर उत्पादन विधियों के लिए वैश्विक मांग में वृद्धि से प्रेरित है। सरकारी आंकड़ों के अनुसार, भारत का समुद्री भोजन निर्यात मात्रा वित्त वर्ष 2014 में एक अभूतपूर्व 17,81,602 टन तक पहुंच गई, जिसकी कीमत ₹ 60,523.89 करोड़ (लगभग $ 7.38 बिलियन) थी। निर्यात में यह उछाल वैश्विक समुद्री भोजन बाजार में भारतीय एक्वाकल्चर की बढ़ती भूमिका और इसके बढ़ते आर्थिक महत्व पर प्रकाश डालता है।
जैसा कि एक प्रेस सूचना ब्यूरो (पीआईबी) की रिपोर्ट में कहा गया है, मत्स्य पालन और एक्वाकल्चर क्षेत्र भारत के सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) में लगभग 1 प्रतिशत और कृषि जीडीपी में 5 प्रतिशत से अधिक का योगदान देता है। भारत दुनिया भर में तीसरा सबसे बड़ा मछली उत्पादक है, जो वैश्विक मछली उत्पादन का लगभग 8 प्रतिशत है। यह न केवल वैश्विक समुद्री भोजन उद्योग में एक प्रमुख खिलाड़ी के रूप में भारत की स्थिति को मजबूत करता है, बल्कि राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में भी महत्वपूर्ण योगदान देता है। इस क्षेत्र में देश के सकल मूल्य वर्धित (GVA) में लगभग 1.09 प्रतिशत और कृषि GVA में 6.72 प्रतिशत से अधिक है। निरंतर नवाचार और निवेश के साथ, भारत में एक्वाकल्चर को आर्थिक विकास, रोजगार सृजन और खाद्य सुरक्षा में अपने योगदान को और बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है, जिससे यह देश की भविष्य की विकास रणनीति का एक महत्वपूर्ण घटक है।
हम एक्वाकल्चर विकास के प्रभाव को कैसे बेहतर कर सकते हैं?
भारतीय एक्वाकल्चर सेक्टर तेजी से वृद्धि देख रहा है, और निर्यात रिकॉर्ड ऊंचाई को छू रहा है। जबकि इस क्षेत्र में आर्थिक विकास में महत्वपूर्ण योगदान देने और रोजगार उत्पन्न करने की क्षमता है, प्रमुख चुनौती यह है कि उद्योग के एक महत्वपूर्ण हिस्से में उचित संरचना, गुणवत्ता नियंत्रण और कुशल विपणन प्रथाओं का अभाव है, जो इसकी लाभप्रदता को कम करता है। सरकार ने इस क्षेत्र को औपचारिक रूप देने के लिए कई पहल की हैं, जैसे कि प्रधानमंत्री मत्स्य सुम्पदा योजना (पीएमएमएसवाई) और मत्स्य और एक्वाकल्चर इन्फ्रास्ट्रक्चर डेवलपमेंट फंड (एफआईडीएफ)। सेक्टर के औपचारिककरण से मानकीकृत खेती प्रथाओं के कारण उच्च पैदावार होगी। इसी समय, यह संसाधनों के अनुकूलित उपयोग के कारण अपव्यय को कम कर देगा।
यह अधिक रोजगार भी उत्पन्न करेगा क्योंकि नौकरी स्थिरता, बेहतर मजदूरी और सामाजिक सुरक्षा जैसे कारकों के कारण अधिक श्रमिक क्षेत्र में प्रवेश करते हैं। वैश्विक स्तर पर, भारतीय सीफूड उत्पादों में वैश्विक बाजारों तक अधिक पहुंच होगी, जो विदेशी मुद्रा आय को बढ़ाती है।
भारत के एक्वाकल्चर क्षेत्र का विकास देश के आर्थिक परिदृश्य को फिर से खोलने की अपार क्षमता रखता है, जिससे मत्स्य उद्योग में अधिक प्रभुत्व की ओर बढ़ जाता है। जबकि भारत ने पहले से ही विश्व स्तर पर दूसरे सबसे बड़े एक्वाकल्चर निर्माता के रूप में अपना स्थान हासिल कर लिया है, इसकी भविष्य की वृद्धि अपने समुद्री मत्स्य पालन क्षेत्र का विस्तार करने में निहित है। वर्तमान में, अंतर्देशीय संसाधनों पर देश की निर्भरता स्पष्ट है, जिसमें वित्त वर्ष 201522-23 में कुल 175.45 लाख टन मछली उत्पादन के 131.13 लाख टन के साथ अंतर्देशीय मत्स्य पालन से आ रहा है, और समुद्री स्रोतों से केवल 44.32 लाख टन है। यह समुद्री क्षेत्र की विशाल और बड़े पैमाने पर अप्रयुक्त क्षमता में टैप करने का एक स्पष्ट अवसर प्रस्तुत करता है, जो कि स्थायी प्रथाओं और बढ़ाया बुनियादी ढांचे के साथ, उत्पादन और निर्यात को काफी बढ़ावा दे सकता है।
भारत का एक्वाकल्चर सेक्टर न केवल रोजगार की आधारशिला है – लगभग 28 मिलियन लोगों को आजीविका प्रदान करना – लेकिन देश की विदेशी मुद्रा कमाई को बढ़ाने की कुंजी भी है। समुद्री मत्स्य पालन में अपनी पहुंच को औपचारिक और विस्तारित करके, भारत वैश्विक बाजारों तक बढ़ी हुई पहुंच प्राप्त कर सकता है, खुद को अंतरराष्ट्रीय समुद्री भोजन व्यापार में एक प्रमुख बल के रूप में स्थिति में रख सकता है। जैसे -जैसे यह क्षेत्र विकसित होता है, सरकार का संयोजन ईईजेड और हाई सीज़, बढ़ते उत्पादन, बेहतर गुणवत्ता नियंत्रण, और अंतर्राष्ट्रीय बाजार पहुंच से मछुआरों के स्थायी दोहन पर ध्यान केंद्रित करता है, वैश्विक एक्वाकल्चर में एक नेता के रूप में भारत की भूमिका को एकजुट करेगा, जिससे आर्थिक विकास का एक प्रभाव पैदा होगा। और आने वाले वर्षों के लिए रोजगार सृजन।
लेखक भारत में भागीदार, फोरविस माज़र हैं