बढ़ती प्याज की कीमतों से उपभोक्ताओं को राहत प्रदान करने के लिए उपाय करते हुए, शनिवार को केंद्र ने कहा कि मदर डेयरी के सफेल आउटलेट्स भी दिल्ली-एनसीआर में सप्ताहांत से 25 रुपये प्रति किलोग्राम रुपये की सब्सिडी वाली दर से बफर प्याज बेचेंगे, जबकि हैदराबाद कृषि सहकारी संस्था एसोसिएशन तेलंगाना और अन्य दक्षिणी राज्यों में ऐसा कर रही है।
बढ़ती प्याज की कीमतों से उपभोक्ताओं को राहत प्रदान करने के लिए उपाय करते हुए, शनिवार को केंद्र ने कहा कि मदर डेयरी के सफेल आउटलेट्स भी दिल्ली-एनसीआर में सप्ताहांत से 25 रुपये प्रति किलोग्राम रुपये की सब्सिडी वाली दर से बफर प्याज बेचेंगे, जबकि हैदराबाद कृषि सहकारी संस्था एसोसिएशन तेलंगाना और अन्य दक्षिणी राज्यों में ऐसा कर रही है।
पहले से ही, सहकारी निकाय एनसीसीएफ और एनएएफईडी केंद्र सरकार की ओर से सब्सिडी की दर से बफर प्याज को खुदरा कर रहे हैं। जबकि NAFED ने अब तक 21 राज्यों में 55 शहरों में मोबाइल वैन और स्टेशन आउटलेट से युक्त 329 खुदरा अंक स्थापित किए हैं, NCCF ने 20 राज्यों में 54 शहरों में 457 खुदरा अंक स्थापित किए हैं, यह कहा। केंड्रिया भंडार ने भी 3 नवंबर से दिल्ली-एनसीआर में अपने आउटलेट्स के माध्यम से प्याज की खुदरा आपूर्ति शुरू की है।
उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय ने एक बयान में कहा, “इस सप्ताह के अंत से सफाल मदर डेयरी शुरू हो जाएगी। तेलंगाना और अन्य दक्षिणी राज्यों में उपभोक्ताओं को प्याज की खुदरा बिक्री हैदराबाद कृषि सहकारी संस्था (HACA) द्वारा ली जा रही है।”
मंत्रालय ने खरीफ फसल के आगमन में देरी के कारण प्याज की कीमतों में हाल ही में वृद्धि से उपभोक्ताओं को राहत प्रदान करने के लिए एक बोली में बफर से प्याज की एक आक्रामक खुदरा बिक्री शुरू की है।
सरकार ने चालू वर्ष के लिए 5 लाख टन प्याज का एक बफर स्टॉक बनाए रखा है और सरकार द्वारा हाल के उपायों के लिए अतिरिक्त 2 लाख टन का एक बफर बनाने की योजना है, थोक की कीमतें एक गिरावट की प्रवृत्ति दिखा रही हैं, लेकिन खुदरा बाजारों में प्रतिबिंबित करने में समय लगता है।
बयान में कहा गया है कि महाराष्ट्र के लासलगांव बाजार में 28 अक्टूबर को प्याज की थोक मूल्य 4,800 रुपये प्रति क्विंटल था, 3 नवंबर को 3,650 रुपये प्रति क्विंटल के मुकाबले, बयान में कहा गया है। एक सप्ताह में 24 प्रतिशत की गिरावट थी।
मंत्रालय ने कहा, “खुदरा कीमतों को आने वाले सप्ताह से इसी तरह की गिरावट दिखाने की उम्मीद है।” यह याद किया जा सकता है कि जब मानसून की बारिश और सफेद मक्खी के संक्रमण के कारण आपूर्ति के व्यवधानों के कारण जून 2023 के पिछले सप्ताह से टमाटर की कीमतें गोली लगी थीं, तो सरकार ने एनसीसीएफ के माध्यम से टमाटर की खरीद करके हस्तक्षेप किया था और कर्नाटक के राज्यों के उत्पादन से और महाराषा के लिए एक अत्यधिक सब्सिडी से एक सब्सिडी से पुष्पन किया था।
इसके अलावा, सामान्य घरों में दाल की उपलब्धता और सामर्थ्य सुनिश्चित करने के लिए, सरकार ने भारत दाल को 60 रुपये प्रति किलोग्राम की सब्सिडी की कीमत पर लॉन्च किया है। भारत दाल को उपभोक्ताओं को खुदरा बिक्री और सेना को आपूर्ति के लिए उपलब्ध कराया जाता है, और तेलंगाना और महाराष्ट्र में NAFED, NCCF, केंड्रिया भंडार, सफल और राज्य नियंत्रित सहकारी समितियों के माध्यम से कल्याणकारी योजनाएं।