चावल, गेहूं और दालों के रिकॉर्ड आउटपुट के प्रक्षेपण द्वारा संचालित जून को समाप्त होने वाले मौजूदा फसल वर्ष में भारत के भोजन का उत्पादन 323.55 मिलियन टन के सर्वकालिक उच्च स्तर पर अनुमानित है। मंगलवार को जारी किए गए खाद्य पदार्थों के उत्पादन के अपने दूसरे अग्रिम अनुमानों में, केंद्रीय कृषि मंत्रालय ने कहा कि 2022-23 फसल वर्ष (जुलाई-जून) में गेहूं का उत्पादन 112.18 मिलियन टन का अनुमान है, पिछले वर्ष से 4.44 मिलियन टन तक,
चावल, गेहूं और दालों के रिकॉर्ड आउटपुट के प्रक्षेपण द्वारा संचालित जून को समाप्त होने वाले मौजूदा फसल वर्ष में भारत के भोजन का उत्पादन 323.55 मिलियन टन के सर्वकालिक उच्च स्तर पर अनुमानित है।
कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने सरकार की नीतियों के अलावा, किसानों और कृषि वैज्ञानिकों द्वारा कड़ी मेहनत के लिए रिकॉर्ड फूडग्रेन आउटपुट को जिम्मेदार ठहराया।
मंगलवार को जारी खाद्य पदार्थों के उत्पादन के अपने दूसरे अग्रिम अनुमानों में, संघ कृषि मंत्रालय ने कहा कि 2022-23 फसल वर्ष (जुलाई-जून) में गेहूं का उत्पादन 112.18 मिलियन टन का अनुमान है, जो पिछले वर्ष से 4.44 मिलियन टन था।
गेहूं के उत्पादन में पिछला उच्च, एक प्रमुख रबी फसल, 2020-21 फसल वर्ष में 109.59 मिलियन टन में हासिल की गई थी। कुछ उत्पादक राज्यों में गर्मी की लहरों के कारण पिछले वर्ष में उत्पादन 107.74 मिलियन टन तक गिर गया था।
एक आधिकारिक बयान में कहा गया है कि चावल का उत्पादन 2022-23 फसल वर्ष में 130.83 मिलियन टन, पिछले वर्ष से 1.36 मिलियन टन से अधिक है।
मौजूदा फसल वर्ष में मोटे अनाज का उत्पादन 52.72 मिलियन टन पर किया गया है, जो पिछले वर्ष से 1.62 मिलियन टन है।
पल्स उत्पादन का अनुमान 2022-23 में 27.81 मिलियन टन है, जबकि पिछले वर्ष में 27.3 मिलियन टन के मुकाबले।
कुल फूडग्रेन उत्पादन 2022-23 फसल वर्ष में रिकॉर्ड 323.55 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष से 7.93 मिलियन टन से अधिक है।
फूडग्रेन के अलावा, मंत्रालय ने कहा कि तिलहन उत्पादन का अनुमान 2022-23 में रिकॉर्ड 40 मिलियन टन है, जो पिछले वर्ष से 2 मिलियन टन है।
गेहूं के मामले में, उच्च उत्पादन के अनुमानों के साथ -साथ यह घरेलू उपलब्धता को बढ़ावा देगा और गेहूं और एटा (गेहूं के आटे) की खुदरा कीमतों को नीचे लाने में मदद करेगा।
कीमतों को नियंत्रित करने के लिए सरकार को पिछले साल मई में गेहूं के निर्यात पर प्रतिबंध लगाना पड़ा। इसने हाल ही में खुदरा कीमतों को शांत करने के लिए खुले बाजार में 3 मिलियन टन गेहूं को उतारने का फैसला किया है। 3 मिलियन टन में से लगभग 2.5 मिलियन टन को आटा मिलर्स जैसे थोक उपयोगकर्ताओं को बिक्री के लिए रखा गया है।
गेहूं की फसल के साथ लगाए गए कुल क्षेत्र में साल-पहले की अवधि से 2022-23 फसल वर्ष के रबी मौसम में केवल 1.39 लाख हेक्टेयर से 343.23 लाख हेक्टेयर (हेक्टेयर) की वृद्धि हुई है, लेकिन अच्छी मौसम की स्थिति के कारण फसल की पैदावार बेहतर होने की उम्मीद है।
गेहूं पहले से ही मध्य प्रदेश में पहुंचना शुरू कर चुका है, जो देश के प्रमुख गेहूं के बढ़ते राज्यों में से एक है।