प्याज की कीमतों में गिरावट के बीच, सरकार ने सहकारी समितियों Nafed और NCCF को बाजार में हस्तक्षेप करने का निर्देश दिया है और तुरंत किसानों से सीधे लाल प्याज की खरीद शुरू कर दिया है। नेशनल एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव मार्केटिंग फेडरेशन ऑफ इंडिया लिमिटेड (NAFED) और नेशनल कंज्यूमर्स कोऑपरेटिव फेडरेशन ऑफ इंडिया लिमिटेड (NCCF) को भी एक साथ खपत केंद्रों में खरीदे गए प्याज को बेचने के लिए निर्देशित किया गया है
प्याज की कीमतों में गिरावट के बीच, सरकार ने सहकारी समितियों Nafed और NCCF को बाजार में हस्तक्षेप करने का निर्देश दिया है और तुरंत किसानों से सीधे लाल प्याज की खरीद शुरू कर दिया है।
नेशनल एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव मार्केटिंग फेडरेशन ऑफ इंडिया लिमिटेड (NAFED) और नेशनल कंज्यूमर्स कोऑपरेटिव फेडरेशन ऑफ इंडिया लिमिटेड (NCCF) को भी एक साथ खपत केंद्रों में खरीदे गए प्याज को बेचने के लिए निर्देशित किया गया है।
कृषि मंत्रालय ने एक देर रात के बयान में कहा, “मांग और आपूर्ति के साथ -साथ निर्यात क्षमता में स्थिरता के कारण कीमतें स्थिर रहीं। हालांकि, फरवरी के महीने में लाल प्याज की कीमतों में गिरावट देखी गई, विशेष रूप से महाराष्ट्र राज्य में जहां मोडल दर में गिरावट आई।”
विशेषज्ञ अन्य राज्यों में समग्र रूप से बढ़े हुए उत्पादन के कारण इस गिरावट का श्रेय देते हैं, जिससे देश के प्रमुख उत्पादक जिले से आपूर्ति पर निर्भरता कम हो जाती है – नासिक।
गिरती कीमतों के मद्देनजर और किसानों के हित की रक्षा के लिए, मंत्रालय ने दो सहकारी समितियों Nafed और NCCF को तुरंत लाल प्याज की खरीद के लिए बाजार में हस्तक्षेप करने का निर्देश दिया है।
बयान में कहा गया है कि NAFED ने 24 फरवरी को खरीद शुरू की और पहले ही 4,000 टन खरीद लिया है।
Nafed ने 40 खरीद केंद्र खोले हैं जहां किसान अपना स्टॉक बेच सकते हैं और अपना भुगतान ऑनलाइन प्राप्त कर सकते हैं। इसने खरीद केंद्रों से दिल्ली, कोलकाता, गुवाहाटी, भुवनेश्वर, बैंगलोर, चेन्नई, हैदराबाद और कोच्चि तक स्टॉक के आंदोलन की व्यवस्था की है।
सरकार पिछले कुछ वर्षों में लीन सीज़न के दौरान आपूर्ति श्रृंखला को सुचारू रखने के लिए मूल्य स्थिरीकरण कोष योजना के तहत पिछले कुछ वर्षों में प्याज का एक बफर स्टॉक बना रही है।
2021-22 में, Nafed ने बफर के लिए 2.51 लाख टन रबी प्याज खरीदा। इस साल, सरकार का लक्ष्य 2.5 लाख टन खरीदना है।
केंद्र राज्य सरकारों के संपर्क में है और बाजार पर कड़ी नजर रखता है ताकि अतिरिक्त हस्तक्षेप, यदि आवश्यक हो, तो किसानों के लाभ के लिए लिया जाए।
देश में प्याज का उत्पादन 2022-23 फसल वर्ष (जुलाई-जून) में 318 लाख टन से अधिक है, जो पिछले वर्ष में 316.98 लाख टन के खिलाफ है।
प्याज सभी राज्यों में उगाया जाता है। हालांकि, महाराष्ट्र लगभग 43 प्रतिशत, मध्य प्रदेश 16 प्रतिशत, और कर्नाटक और गुजरात के हिसाब से लगभग 9 प्रतिशत राष्ट्रीय उत्पादन में योगदान करते हैं। इसे साल में तीन बार काटा जाता है, खरीफ, स्वर्गीय खरीफ और रबी के दौरान फसल के मौसम के साथ।
मार्च -मई के दौरान रबी प्याज की फसल सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि यह राष्ट्रीय उत्पादन का लगभग 72 -75 प्रतिशत योगदान देता है। रबी प्याज का शेल्फ जीवन बेहतर है और इसलिए संग्रहीत है।