केंद्र ने कुछ शर्तों के अधीन बैंगलोर रोज प्याज के निर्यात को ड्यूटी से छूट दी है। बंगलौर गुलाब प्याज को 2015 में भौगोलिक संकेत टैग दिया गया था। इन प्याज को बड़ी मात्रा में निर्यात किया जाता है और भारत में शायद ही कभी उपयोग किया जाता है। उन्हें सिंगापुर, मलेशिया, इंडोनेशिया, बहरीन, बांग्लादेश और श्रीलंका जैसे देशों में निर्यात किया जाता है।
केंद्र ने कुछ शर्तों के अधीन बैंगलोर रोज प्याज के निर्यात को ड्यूटी से छूट दी है। बंगलौर गुलाब प्याज को 2015 में भौगोलिक संकेत टैग दिया गया था। इन प्याज को बड़ी मात्रा में निर्यात किया जाता है और भारत में शायद ही कभी उपयोग किया जाता है। उन्हें सिंगापुर, मलेशिया, इंडोनेशिया, बहरीन, बांग्लादेश और श्रीलंका जैसे देशों में निर्यात किया जाता है।
वित्त मंत्रालय ने इस संबंध में एक अधिसूचना जारी की, एक आधिकारिक विज्ञप्ति में कहा गया है। मंत्रालय ने बैंगलोर रोज़ प्याज पर निर्यात ड्यूटी से छूट देने की सूचना दी, बशर्ते कि निर्यातक राज्य के बागवानी आयुक्त से एक प्रमाण पत्र प्रस्तुत करता है, जो कि बैंगलोर रोज प्याज की वस्तु और मात्रा को प्रमाणित करने के लिए प्रमाणित करता है।
अगस्त में, सरकार ने घरेलू उपलब्धता बढ़ाने और स्थानीय बाजार में मूल्य वृद्धि की जांच के लिए प्याज की सभी किस्मों के निर्यात पर 40 प्रतिशत शुल्क लगाया था। तिथि के रूप में, देश में प्याज की औसत कीमत 33.53 रुपये थी, उपभोक्ता मामलों के विभाग के आंकड़ों से पता चला।
पिछले रिकॉर्ड को हराकर, केंद्र ने 2022-23 में बफर के लिए 2.50 लाख टन प्याज की खरीद की है। हालांकि, देश में प्याज के पर्याप्त स्टॉक के बावजूद, इस साल अत्यधिक गर्मी की गर्मी की लंबी अवधि के कारण खराब गुणवत्ता वाले प्याज के एक उच्च अनुपात ने अच्छी गुणवत्ता वाले प्याज को महंगा बना दिया है। उसी समय प्याज के निर्यात में 2022-23 के दौरान 25.25 लाख टन पर छह साल की ऊँचाई पर 64 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
बैंगलोर गुलाब प्याज में अद्वितीय विशेषताएं हैं। इन प्याज में फ्लैट बेस वाले बल्ब होते हैं। वे गोलाकार हैं। उनके पास एक अद्वितीय गहरे लाल रंग का लाल रंग है। सामान्य प्याज के विपरीत वे एंथोसायनिन, फिनोल्स और उच्च तीखकशता से समृद्ध हैं। इसके अलावा, वे फास्फोरस, प्रोटीन, लोहा और कैरोटीन में समृद्ध हैं। इन प्याज की तीखी संपत्ति उन्हें अचार में उपयोग करने के लिए अत्यधिक उपयुक्त बनाती है।
वित्तीय वर्ष 2010-11 में लगभग 22,000 टन बैंगलोर गुलाब प्याज का निर्यात किया गया था। हालांकि, यह 2003-04 और 2005-06 में निर्यात की तुलना में कम था। इन वर्षों में इन प्याजों का निर्यात क्रमशः 36000 टन और 32,000 टन था।
उत्पादन और निर्यात बढ़ाने के लिए, कृषि निर्यात क्षेत्र को कर्नाटक में फसल के लिए स्थापित किया गया था। इसके अलावा, भारत सरकार ने हाल ही में 2015 में प्याज को जीआई टैग प्रदान किया था। इन उपायों ने कर्नाटक में बैंगलोर गुलाब प्याज के उत्पादन को बढ़ा दिया, प्रति वर्ष लगभग 60,000 टन तक। भारत सरकार ने हाल ही में देश में अपनी उपलब्धता बढ़ाने के लिए प्याज के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया। बैंगलोर के इस हिट एक्सपोर्ट ने प्याज को गंभीर रूप से गुलाब दिया। लगभग 90 प्रतिशत बैंगलोर गुलाब प्याज और कृष्णपुरम प्याज केवल निर्यात के लिए हैं। कृष्णपुरम प्याज गुलाब के प्याज के समान हैं।
लगभग 80-85 प्रतिशत बैंगलोर गुलाब प्याज का उत्पादन रबी सीज़न के दौरान किया जाता है और शेष खरीफ मौसम के दौरान उत्पादित होते हैं। निर्यात प्रतिबंध के कारण, किसानों को 6 रुपये प्रति किलोग्राम की कीमत पर बैंगलोर गुलाब प्याज को बेचने के लिए मजबूर किया गया था। इसने बैंगलोर रोज प्याज के किसानों की आय को प्रभावित किया है।
जब संपर्क किया गया, तो शेटकारी संघ्तना के पूर्व अध्यक्ष अनिल घानवत, और सुप्रीम कोर्ट द्वारा नियुक्त समिति के सदस्य, खेत कानूनों पर नियुक्त किया गया। ग्रामीण आवाज किसी भी प्रकार के प्याज के निर्यात पर किसी भी प्रतिबंध की आवश्यकता नहीं है। उन्होंने कहा, “प्याज पर किसी भी निर्यात ड्यूटी को लागू करने की कोई आवश्यकता नहीं है। यह पूरी तरह से स्वतंत्र होना चाहिए,” उन्होंने कहा, सरकार का निर्णय और इसकी राजनीति की समय -समय पर स्मैक।
प्याज की यह विविधता कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना सीमावर्ती क्षेत्रों में उगाई जाती है। चूंकि आंध्र प्रदेश और तेलंगाना चुनावों में जा रहे हैं, इसलिए यह निर्णय बेल्ट के किसानों को खुश करने और उनके वोटों को प्राप्त करने के लिए लिया गया है, उन्होंने कहा। इस प्याज की विशेषता के बारे में पूछे जाने पर, घनवत ने कहा कि इसमें बेहतर शिपिंग गुणवत्ता और उच्च उत्पादकता है।