मिलेट को बढ़ावा देने के लिए, कृषि मंत्रालय के साथ एमओयू

कृषि मंत्रालय ने वैश्विक स्तर पर सरकार की मिलेट पहल को बढ़ावा देने के लिए सहकारी NAFED में रोप किया है, जिसमें बाजरा वेंडिंग मशीनों की स्थापना और दिल्ली-एनसीआर में एक अनुभव केंद्र की स्थापना शामिल है।

एक आधिकारिक बयान में कहा गया है कि Nafed, जिसने इस संबंध में मंत्रालय के साथ एक समझौता ज्ञापन में प्रवेश किया है, नेफेड बाजार रिटेल स्टोर्स में एक बाजरा कोने की स्थापना की है, दिल्ली-एनसीआर में बाजरा वेंडिंग मशीनें स्थापित की है। यह दिल्ली हाट में एक बाजरा का अनुभव केंद्र भी स्थापित करेगा, पौष्टिक बाजरा को बढ़ावा देने और बाजरा-आधारित व्यंजनों के माध्यम से भारत के समृद्ध इतिहास के बारे में जागरूकता पैदा करने के लिए। NAFED MIRLETS-CENTRIC STARTUPS के लिए मार्केटिंग लिंकेज का विस्तार करेगा।

एक आधिकारिक बयान में कहा गया है, “एनएएफईडी ने कृषि मंत्रालय के साथ एक एमओयू में प्रवेश किया है, जो कि बाजरा की पहल के लिए अपना समर्थन बढ़ाने के लिए है।” भारत, दुनिया का प्रमुख मिलेट उत्पादन करने वाला देश, इस वर्ष के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष (IYOM) उत्सव के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष के हिस्से के रूप में मिलेट को बढ़ावा दे रहा है।

इसके अलावा, कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने सभी केंद्रीय मंत्रालयों, राज्य सरकारों, अग्रणी भोजन और पेय निकायों और उद्योगों से अनुरोध किया है कि मैं IYOM को “मिलेट्स के लिए वैश्विक हब” के रूप में स्थिति के साथ एक पीपुल्स मूवमेंट बनाने के लिए।

भारत ने इस वर्ष G20 प्रेसीडेंसी ग्रहण की है और IYOM के साथ मेल खाता है और इसलिए खाद्य सुरक्षा और पोषण के क्षेत्र में भारत की ताकत दिखाने के लिए एक उपयुक्त समय प्रदान करता है जिसमें मिलेट एक बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगे, टॉमर ने कहा।

उन्होंने कहा कि IYOM 2023 को एक बड़ी सफलता बनाने के लिए और IYOM 2023 को एक बड़ी सफलता बनाने के लिए, IYOM समारोह के हिस्से के रूप में प्रस्तावित हस्तक्षेप को आगे बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण है, IYOM 2023 को एक बड़ी सफलता बनाने के लिए, उन्होंने कहा।

सभी केंद्रीय मंत्रालयों और राज्य सरकारों से अनुरोध किया गया है कि वे बाजरा-आधारित हैम्पर्स, हवाई अड्डे से बाजरा ब्रांडिंग-राइट, शहर की तरफ और आयोजन स्थल में एक बाजरा का अनुभव प्रदान करें, जो कि मिलेट/डिनर, बाजरा स्टालों और कैफे, मिलेट रैंगलिस और मिलेट साहित्य में शामिल होने के लिए बाजरा भोजन और स्नैक्स शामिल हैं।