चीनी निर्यात सौदे and 44,000 प्रति टन तक किए जा रहे हैं। अधिकांश निर्यात महाराष्ट्र में चीनी मिलों से हो रहे हैं। अफ्रीकी देशों, अफगानिस्तान और श्रीलंका सहित लगभग एक दर्जन देशों को चीनी बेची जा रही है। अब तक, 2 लाख टन चीनी निर्यात किया गया है, और अतिरिक्त 3 लाख टन के लिए निर्यात सौदों को अंतिम रूप दिया गया है।
वर्तमान चीनी मौसम (2024-25) के दौरान 10 लाख टन चीनी के निर्यात की अनुमति देने वाली केंद्र सरकार के लगभग एक महीने के भीतर, 5 लाख टन के निर्यात सौदों को अंतिम रूप दिया गया है। इसमें से 2 लाख टन पहले ही निर्यात हो चुका है। चीनी निर्यात की अनुमति देने का निर्णय मिलों के लिए अत्यधिक फायदेमंद साबित हो रहा है, निर्यात के लिए चीनी के पूर्व-कारखाने की कीमत 44,000 रुपये प्रति टन तक पहुंचती है।
चीनी उद्योग के सूत्रों के अनुसार, निर्यात सौदे 44,000 रुपये प्रति टन तक किए जा रहे हैं। अधिकांश निर्यात महाराष्ट्र में मिलों द्वारा किए जा रहे हैं। चीनी को लगभग एक दर्जन देशों में भेज दिया जा रहा है, जिसमें अफ्रीकी देश, अफगानिस्तान और श्रीलंका शामिल हैं। अब तक, 2 लाख टन निर्यात किया गया है, और अतिरिक्त 3 लाख टन के लिए सौदों को अंतिम रूप दिया गया है। निर्यात दरों के बारे में चीनी मिलों द्वारा महत्वपूर्ण मूल्य बातचीत है, जिसने कीमत को 44,000 रुपये प्रति टन तक बढ़ा दिया है। इस परिदृश्य को देखते हुए, महाराष्ट्र में कई चीनी मिलों को मौजूदा चीनी मौसम में गन्ने के लिए मेले और पारिश्रमिक मूल्य (FRP) से अधिक किसानों का भुगतान करने की संभावना है।
चीनी की कीमतों में वृद्धि
इस सीजन में चीनी उत्पादन में गिरावट के कारण कीमतें बढ़ गई हैं। घरेलू चीनी की कीमतें भी बढ़ गई हैं। महाराष्ट्र में चीनी की पूर्व-कारखाने की कीमत वर्तमान में of 3,800 प्रति क्विंटल के आसपास है, जबकि उत्तर प्रदेश में, यह लगभग 4,000 रुपये प्रति क्विंटल है। हालांकि, सरकार ने चीनी की न्यूनतम बिक्री मूल्य (एमएसपी) को 3,100 रुपये प्रति क्विंटल में तय किया है, जबकि शुगर मिल्स 3,900 रुपये प्रति क्विंटल की वृद्धि की मांग कर रहे हैं।
उत्पादन में गिरावट
2024-25 सीज़न में, चीनी उद्योग ने 270 लाख टन, पिछले साल की तुलना में लगभग 50 लाख टन कम उत्पादन का अनुमान लगाया है। पिछले सीज़न (2023-24) में, 319 लाख टन चीनी का उत्पादन किया गया था। गिरावट को उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र और कर्नाटक जैसे प्रमुख चीनी उत्पादक राज्यों में कमजोर गन्ने की फसलों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। उद्योग के सूत्रों को डर है कि चीनी उत्पादन 270 लाख टन से नीचे गिर सकता है।
सरकार ने वर्तमान कुचल मौसम में गन्ने के रस और बी-भारी गुड़ का उपयोग करके इथेनॉल उत्पादन के लिए 37.5 लाख टन चीनी के मोड़ की अनुमति दी है। हालांकि, इसने इन श्रेणियों में से किसी के लिए इथेनॉल की कीमतों में वृद्धि नहीं की है। बेहतर चीनी की कीमतों के साथ, चीनी मिलों से इथेनॉल उत्पादन के लिए चीनी की मात्रा कम हो सकती है, जिससे कुल चीनी उत्पादन में वृद्धि हो सकती है।
निर्यात संभावनाएं
उद्योग के सूत्रों से संकेत मिलता है कि सितंबर 2025 तक 10 लाख टन निर्यात करने का समय है। इस साल बेहतर कीमतों के कारण, अगले साल निर्यात में वृद्धि हो सकती है, संभावित रूप से 40 से 50 लाख टन तक पहुंच सकती है, क्योंकि अगले दो वर्षों में उच्च गन्ने का उत्पादन होने की उम्मीद है।
भारत ने 2021-22 में अपना उच्चतम चीनी निर्यात 112 लाख टन दर्ज किया, जिसके दौरान देश ने 360 लाख टन का रिकॉर्ड चीनी उत्पादन भी हासिल किया। 2022-23 में 63 लाख टन से अधिक चीनी निर्यात की गई। अक्टूबर 2023 में, सरकार ने चीनी निर्यात को प्रतिबंधित सूची में रखा और 2023-24 के लिए निर्यात कोटा जारी नहीं किया। हालांकि, इस साल, सरकार ने 20 जनवरी को प्रतिबंध हटा दिया और वर्तमान सीज़न के लिए 10 लाख टन चीनी के निर्यात की अनुमति दी।