मौसम विभाग ने मौसम की स्थिति के संबंध में एक प्रस्तुति दी। सचिव ने कहा, “इसलिए, इस हद तक कोई भी गर्मी की लहर जो गेहूं की फसल को नुकसान पहुंचाएगी, अगले दो हफ्तों में उम्मीद की जाती है, जो अनाज के गठन के लिए एक महत्वपूर्ण अवधि है।”
गेहूं की फसलों को क्षतिग्रस्त होने की संभावना नहीं है, हालांकि तापमान उच्च स्तर पर बहुत कम है, यूनियन फूड सचिव संजीव चोपड़ा ने कहा और जून को समाप्त होने वाले इस फसल वर्ष में 112 मिलियन टन का रिकॉर्ड उत्पादन प्राप्त करने का विश्वास है।
चोपा ने कहा कि सरकार की खरीद के लिए अनाज की उपलब्धता को बढ़ाते हुए, गेहूं के निर्यात पर प्रतिबंध जारी रहेगा। सरकार 2023-24 विपणन वर्ष (अप्रैल-मार्च) में लगभग 35 मिलियन टन गेहूं की खरीद करेगी। गेहूं की खरीद का थोक, एक प्रमुख रबी फसल, अप्रैल और जून के बीच होता है।
उन्होंने कहा कि गेहूं की कीमतें कम हो गई हैं और नई फसल के आने के बाद आगे कम हो जाएगी। चोपड़ा ने नई दिल्ली में एक घटना के मौके पर कहा, “(बुधवार को), हमारी राज्य खाद्य सचिवों के साथ एक बैठक हुई, जिसके बाद राज्य के खाद्य मंत्रियों के साथ बैठक हुई। और हमने बैठक में जो खोजा है, वह यह है कि देश में भोजन परिदृश्य बहुत आरामदायक है।”
मौसम विभाग ने मौसम की स्थिति के संबंध में एक प्रस्तुति दी। सचिव ने कहा, “इसलिए, इस हद तक कोई भी गर्मी की लहर जो गेहूं की फसल को नुकसान पहुंचाएगी, अगले दो हफ्तों में उम्मीद की जाती है, जो अनाज के गठन के लिए एक महत्वपूर्ण अवधि है।”
“तो गेहूं की फसल के लिए किसी भी सिकुड़े हुए गेहूं या किसी अन्य प्रतिकूल परिस्थितियों में आज तक कोई रिपोर्ट नहीं है,” चोपड़ा ने कहा। कृषि मंत्रालय द्वारा दूसरे अग्रिम अनुमानों के अनुसार, उन्हें इस फसल वर्ष में अनुमानित 112.18 मिलियन टन उत्पादन प्राप्त करने की उम्मीद थी।
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भारत का गेहूं का उत्पादन 2021-22 फसल वर्ष (जुलाई-जून) में 107.74 मिलियन टन गिर गया, जो पिछले वर्ष में कुछ प्रमुख उत्पादक राज्यों में गर्मी की लहर के कारण पिछले वर्ष में 109.59 मिलियन टन से 109.59 मिलियन टन था। चोपड़ा ने कहा, “अब तक मौसम की कोई प्रतिकूल स्थिति नहीं है। तापमान 3-4 डिग्री सेल्सियस से सामान्य है, लेकिन तथ्य यह है कि यह गेहूं को प्रतिकूल रूप से प्रभावित नहीं करने वाला है,” चोपड़ा ने कहा, हालांकि तापमान उच्च पक्ष पर कम है, गेहूं की फसलों से कोई नुकसान होने की उम्मीद नहीं है।
खुले बाजार में 5 मिलियन टन गेहूं बेचने के सरकार के फैसले के बाद गेहूं की खुदरा कीमतों पर प्रभाव के बारे में पूछे जाने पर, चोपड़ा ने कहा कि दरों में लगभग 10 प्रतिशत की कमी आई है। “मंडी कीमतें, जो हमारे लिए चिंता का विषय था, भी धीरे -धीरे नीचे आ रही है,” उन्होंने कहा। मंडी स्तर पर गेहूं की मोडल कीमतें 25 जनवरी को 2,800 रुपये प्रति क्विंटल से 2,300 रुपये प्रति क्विंटल तक कम हो गई हैं, जब ओपन मार्केट सेल स्कीम (ओएमएसएस) शुरू की गई थी, उन्होंने सूचित किया।
कीमतें पिछले सीज़न के गेहूं के संबंध में हैं जो बाजार में आ रही है। चोपड़ा ने कहा, “इसलिए और जब हम इस सीज़न के गेहूं को बाजार में लाना शुरू करते हैं, तो जाहिर है कि हम पाएंगे कि कीमतें और कम हो जाती हैं,” चोपड़ा ने कहा।
OMSS के तहत अधिक मात्रा में बेचा जाएगा या नहीं, उन्होंने कहा कि अब तक घोषित 5 मिलियन टन पर्याप्त होगा। फूड कॉरपोरेशन ऑफ इंडिया (FCI) ने पहले ही लगभग 2.34 मिलियन टन गेहूं को थोक उपभोक्ताओं को 4.5 मिलियन टन से बाहर निकाल दिया है। इस महीने की नीलामी के दो और दौर होंगे। “तो हमें उम्मीद है कि अधिक स्टॉक उठा जाएगा और कीमतें पहले ही कम हो गई हैं,” चोपड़ा ने कहा।
सचिव ने कहा कि सरकार ने 2023-24 विपणन वर्ष के लिए 34.1 मिलियन टन गेहूं का खरीद लक्ष्य निर्धारित किया है। इसलिए, 341 लाख टन (34.1 मिलियन टन) हमें अपने शेयरों के संबंध में एक बहुत ही आरामदायक स्थिति देनी चाहिए, “उन्होंने कहा। औसत गेहूं की खरीद 35 मिलियन टन रही है, चोपड़ा ने कहा, सरकार द्वारा तय किए गए कम लक्ष्य से संबंधित एक क्वेरी का जवाब देते हुए।
केंद्र ने 2021-22 विपणन वर्ष में लगभग 44 मिलियन टन की खरीद की थी, लेकिन यह 2022-23 में लगभग 19 मिलियन टन तक गिर गया। सरकार को राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम (NFSA) और अन्य कल्याणकारी योजनाओं के लिए लगभग 1.5 मिलियन टन प्रति माह की आवश्यकता होती है।
इस साल निजी व्यापार खरीदने की रणनीति के बारे में पूछे जाने पर, चोपड़ा ने कहा: “चूंकि निर्यात प्रतिबंध जारी है, इसलिए हम उम्मीद करते हैं कि सार्वजनिक खरीद के लिए अधिक गेहूं उपलब्ध होगा।” अब तक, उन्होंने कहा, सरकार के पास निर्यात प्रतिबंध को उठाने का कोई प्रस्ताव नहीं है। सरकार ने पिछले साल मई में गेहूं और एटा की कीमतों की जांच करने के लिए गेहूं के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया था।
इस बात पर कि गेहूं की कीमतें किसानों के हित को नुकसान पहुंचाने वाली नई फसलों के आगमन के साथ एमएसपी से नीचे गिर सकती हैं, सचिव ने कहा कि दरें केवल एमएसपी के आसपास रहेगी। टूटे हुए चावल पर प्रतिबंध को उठाने की योजना पर, सचिव ने कहा कि इस समय कोई प्रस्ताव नहीं है और सरकार राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा के बारे में सहज महसूस होने पर निर्यात की अनुमति देने पर कॉल करेगी।